Viagem para Bordeaux – França
A França está no imaginário de 8 a cada 10 pessoas e é sempre retratada em produções cinematográficas. E a língua francesa com seu charme desperta curiosidade e elogios. Mas historicamente a França teve um papel importantíssimo no mundo. O país dos filmes dos irmãos Lumiére, assim como outros países europeus, precisou se reerguer após a guerra, e se destacou no mundo das artes, do cinema, da culinária, da arquitetura e da moda. Mas para além de Paris, hoje vamos em uma viagem para Bordeaux.
Bordeaux é uma cidade que foi reavivada, mas que agora tenta se reencontrar entre as cidades mais populares da França. Distante da tão sonhada Paris, Bordeaux é uma cidade que foi tombada pela Unesco pela sua referência arquitetônica, mas pôde se beneficiar do turismo após reformas em prédios abandonados, que se tornaram bares modernos, galerias e restaurantes. A “cidade do vinho”, como é conhecida, é uma parada que merece alguns dias do seu tempo e a apreciação de qualquer bon vivant.
A cultura
Em uma futura viagem para Bordeaux, França, esteja preparado para abrir um diálogo com os franceses com os cumprimentos abaixo. A língua francesa tem a mesma raíz linguística que o português, mas embora ela pareça difícil, treine antes de ir !
Bom dia (Bonjour)
Tudo bem? (Ça va?)
Desculpe (Pardon)
Obrigado (a) – Merci
fonte dos áudios: forvo.com
*Lembrando que vários países falam o idioma e as saudações podem mudar de um país para outro.
Vamos te dar alguns estímulos visuais e te dar muitos motivos para, quem sabe, uma viagem para Bordeaux, na França, entrar na sua lista.
O que encontrar
1- Grand Théâtre
Um grande teatro dos bordéis, como é chamado, construído em 1780 e é uma das mais antigas construções da Europa.
2- Cité du Vin
É na “cidade do vinho” onde fica um museu dedicado ao vinho, que conta a história da bebida pelo mundo e um andar preparado para degustação.
3- Catedral Saint-Andre
A catedral foi construída no século 11, mas após um incêndio e contratempos, foi reconstruída e reformada outras vezes.
O que comer
1- Canelé
Começando pelos doces, o canelé foi criado em Bordeaux e é um bolinho assado que vai baunilha e rum na receita.
2- Sopa de Garbure
Não originária de Bordeaux, mas muito popular em toda região da Aquitânia, a sopa é feita com vegetais e carne.
3- Poires pochées
Peras servidas ao vinho, podem ser quentes ou geladas e podem ser preparadas com diversos tipos de vinho, e até mesmo com sidra.
Vamos fazer uma série especial sobre outros lugares incríveis. Nos acompanhe aqui!
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Fontes:
Aquitaine Online
Civitatis
Br.france.fr
Ricardo Cuisine
Texto por Flávia Soares
